柿の摘芽（つぎめ）とは、柿の樹の成長を整え、より良い実を付けるために、芽を摘み取る作業のことです。
具体的には、花芽（花になる芽）と葉芽（葉になる芽）を区別し、不要な芽や、バランスの悪い芽を摘み取ります。これにより、樹勢を維持し、実の生育に必要な栄養を集中させ、より良い柿を収穫できるようになります.
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2025年4月27日