【ビフォーアフター】なぜ冬を待たずに剪定するのか？橋村農園のこだわりと秘訣
今回は、我が家の桃の木の剪定（せんてい）ビフォーアフターをお届けします！
冬を待たずに「今」剪定する理由とは？
一般的に桃の剪定といえば、葉っぱがすっかり落ちた寒い冬の間に行う農家さんが多いです。 実際、近所の農家仲間からも「少し早すぎるんじゃないか？」と心配されることもあります。
実は、そこには桃農家にとって一番恐ろしい「せん孔（せんこう）細菌病」という病気の存在があります。せん孔細菌病とは？ 葉っぱに穴が空いて落葉してしまったり、大切な果実に傷がついてしまう恐ろしい病気です。 原因となる菌は、雨や風によって「枝の傷口」から入り込んで広がっていきます。
そのため、多くの農家さんは「葉っぱがあるうちに枝を切ると、そこから病気になるのでは…」と心配して冬まで待つのです。
それなのに、なぜ私はあえて「まだ葉っぱが残っている今の時期」に剪定を行うのでしょうか？
今の時期に剪定する「3つのメリット」
寒い時期の作業が体にこたえる…というのも正直なところですが（笑）、実はこの時期にやるからこその病気を防ぐための大きなメリットとこだわりがあるんです！
-
来年のための栄養蓄積 無駄な枝を早めに落とすことで、木全体の養分を来年の成長のためにしっかりと蓄積させます。
-
お日様の光を満遍なく当てる 上から木を眺めて、太陽の光がすべての枝に重なることなく、満遍なく当たるように枝を整理します。
-
秋の消毒（病気予防）の効果を極限まで高める この時期に余分な枝をすっきりさせておくと、秋に行う大事な消毒薬が、木の内側までムラなくしっかりと行き渡るようになります。
結果として、あの恐ろしい「せん孔細菌病」をしっかり予防することに繋がっているんです！
プロとしての細心の注意を払って
もちろん、リスクを避けるための工夫も欠かしません。 雨の日や枝が濡れている時の剪定は絶対に避けるなど、職人としての細心の注意を払ってハサミを入れています。
体に無理のない時期に、一枚一枚の葉っぱに光が当たるよう丁寧に枝切りを行うこと。 これが、病気を防ぎ、来年もまた美味しくて大きな実を実らせる我が家の秘訣です。
来年の収穫をお楽しみに！
愛情を込めて手入れした桃の木。来年の収穫もどうぞお楽しみに！ これからも美味しいあらかわの桃をお届けできるよう、大切に育てていきます。
[Before & After] Why Prune Now Instead of Waiting for Winter? The Secret Behind Hashimura Farm’s Peaches!
Hello everyone! This is Hashimura Farm, where we grow and sell famous Arakawa peaches and other delicious fruits in Kinokawa City, Wakayama.
Today, we’d like to share a Before & After look at our peach tree pruning!
Why Prune “Now” Instead of Waiting for Winter?
Generally, many peach farmers prune their trees during the cold winter months after all the leaves have fallen. In fact, even neighboring farmers sometimes express concern, asking, “Isn’t it a bit too early?”
There is a specific reason for this caution: a condition known as Bacterial Shot Hole (Xanthomonas arboricola pv. pruni), which is one of the most feared diseases among peach growers.
What is Bacterial Shot Hole? It is a devastating disease that causes small holes in the leaves—leading to early leaf drop—and damages the precious fruit. The bacteria enter and spread through cuts or wounds on the branches via wind and rain.
Because of this, many farmers wait until winter out of fear that cutting branches while leaves are still present might trigger an infection.
So why do we purposely choose to prune now, while the leaves are still on the tree?
3 Key Benefits of Early Pruning
While avoiding the freezing winter cold is certainly a nice bonus (haha!), there are actually crucial advantages and careful reasons for pruning at this time:
-
Nutrient Accumulation for Next Year
By removing unnecessary branches early, the tree can store and concentrate its nutrients for next season’s growth.
-
Even Sunlight Distribution
By looking down at the trees from above, we thin out overlapping branches to ensure sunlight reaches every single leaf and branch evenly.
-
Maximizing the Effect of Autumn Disease Prevention
Clearing out excess branches ahead of time allows our essential autumn preventative spray to penetrate deeply and evenly into the inner branches.
As a result, this practice effectively shields our trees from Bacterial Shot Hole!
Professional Care & Attention
Of course, we take extreme precautions to manage any risk. We strictly avoid pruning on rainy days or when the branches are wet, using precision and craftsmanship with every cut.
Pruning carefully during a season that is gentle on the body—ensuring every leaf gets ample sunlight—is our secret to keeping the trees healthy and harvesting large, delicious peaches year after year.
Look Forward to Next Year’s Harvest!
We put our heart and soul into caring for our peach trees. Please look forward to next year’s harvest! We will continue working hard to bring you the finest Arakawa peaches.
